十割蕎麦  旦那の蕎麦打ち  みちのくブー

石臼挽きの十割蕎麦を打ちました。流石に打ちやすくて伸びがあります。打っていて楽しくなります♪

何工程かをアップしてみます。次回は、もっと細打ちにしてみましょうかね♪

 

旦那が一生懸命に蕎麦打ち中も、ブーはまったりとお昼寝中。猫の手は使い物にならない