職人芸 　＋　番外編（ケアシ）

蕎麦打ちの台が歪んできたので、付き合いのある大工さんに平らに削ってもらいました。

さすが職人芸見る見るうちに蕎麦台が真っ平になっていきます。

これで蕎麦打ちの時の、本のし工程の微妙な厚さ調節が楽になります。

 

 

大工さんの作業場に、蕎麦台を運び込み早速カンナ掛け（見ていても楽しい光景です♪）

 

 

電動カンナもお手の物ですね。

 

 

平に削り終えた蕎麦台に電動サンダーを掛けてツルツルに研磨して仕上がりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてさて、蕎麦打ちが楽しみです♪

 

 

 

帰り道、白鳥が飛んで来たので車中から撮って見ました。ずいぶん雪解けが進んでいます（猪苗代）

 

 

 

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

明ちゃんが綺麗にケアシノスリを撮ってメールで送ってくれましたのでアップしてみました。

上手に撮れたねー。おめでとう♪

 

 

番外編ケアシノスリ（明ちゃん画像）裏磐梯ではありません