ホシガラスと、もってのほか

１０月１０日　食用菊の、もってのほか　を洋子が摘んで来ました。酢の物や天ぷらにもなり

とっても香り豊かな菊なんですよ。叔母さんが遊びに来ていたので花びらを取りを手伝ってもらいました。

 

 

 

先日のホシガラスを、あきちゃんが送ってくれたのでアップ致します。（あえてアップバージョンで）

風で胸の羽毛がめくれて綺麗な紋様になっていますね♪

 

 

ハイマツぼっくりを足で抑え込むホシガラス

 

 

渡りの途中のノビタキ

 

 

８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８８

５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５５

 

 

もってのほか（食用菊）

洋子が友達の畑から摘んできました。天ぷらの場合はこのまま衣をつけて揚げます。

 

 

叔母さんが一つづつ花びらをほぐして行きます。

 

 

ほぐした花びらは茹で酢の物に。天ぷらは、ほぐさずにそのまま使います。