2014.09.27 / 最終更新日時 : 2014.09.27 みちのく旦那 五色沼ガーデンファーム 高原のトパーズ 五色沼ガーデンファーム 高原のトパーズ(食用ホオズキジャム) 9月26日、昨日からの続きで、高原のトパーズのジャム作りを開始。トパーズ娘達が愛情たっぷりテンコ盛りで極上の一品を作り上げました。厨房一面が甘ーい […]
2014.09.25 / 最終更新日時 : 2014.09.25 みちのく旦那 五色沼ガーデンファーム 畑のトパーズ(黄玉)収穫 9月24日、我らの五色沼ガーデンファームで、新蕎麦の収穫・ニンニク植え・畑のトパーズ(食用ホオズキ)の袋取り・白菜の生育観察をしました。何といっても今日の目玉は畑のトパーズの袋取りでした。50キロの収穫があり明日には、美 […]
2014.09.22 / 最終更新日時 : 2014.09.22 みちのく旦那 野鳥情報 白虎のチゴハヤブサ 9月22日、若松のチゴハヤブサに会いに行って来ました。カラスをけん制後、1時間30分電線にて羽繕いをしていました。渡りはもう少し後の様子ですね。胸の縦縞が何とも綺麗です。頑張って撮って来ましたのでアップします。ご覧下さい […]
2014.09.19 / 最終更新日時 : 2014.09.19 みちのく旦那 五色沼ガーデンファーム 蕎麦畑&笑顔の収穫とその他 五色沼ガーデンファームの蕎麦畑と子供達との笑顔の野菜収穫の画像です。その他裏磐梯の最近の風景を撮って見ましたよ。 朝の気温が一桁に下がって来ました。今年の紅葉はかなり早まりそうですね。色付きも最高に期待できそうな雰囲気で […]
2014.09.18 / 最終更新日時 : 2014.09.18 みちのく旦那 野鳥情報 小鳥の森の皆さん 皆さん、ごきげんよう。9月15,16日で福島市の 小鳥の森ボランテイアガイドの会の皆さんにお泊り頂きました。五色沼や小野川不動滝などを研修されました。とても明るく和やかな会で夜の飲みにケーションも大いに盛り上がりました。 […]
2014.08.31 / 最終更新日時 : 2014.08.31 みちのく旦那 裏磐梯の風景 グランデコのアサギマダラ乱舞 8月31日、常連の竹本さんが高橋ジイと2泊頂きました。グランデコのアサギマダラ(旅する蝶)を激写してこられたのでアップさせて頂きました。2万頭のアサギマダラが乱舞しているようです。スゴイですねー。 竹さんに感謝。(高橋ジ […]
2014.08.14 / 最終更新日時 : 2014.08.14 みちのく旦那 五色沼ガーデンファーム 花豆がデカ 8月14日 五色沼ガーデンファームの花豆がデカイ。順調に育っています。今年の秋の収穫が楽しみ。美味しい花豆ロールケーキをたくさん作りたいと思います。ちょっと画像をアップして見ます。 サル除けの柵内は野菜畑です。その他はソ […]
2014.07.29 / 最終更新日時 : 2014.07.29 みちのく旦那 五色沼ガーデンファーム 今年の蕎麦が発芽 7月23日に蒔いた蕎麦が発芽しました。昨年は長雨で大変でしたが今年は順調そのものです。自分たちで手を掛けた新蕎麦の出来が今から楽しみです。随時、蕎麦の成長記録をアップしていきます。品種は:会津のかおり:です。(写真はちぐ […]
2014.07.22 / 最終更新日時 : 2014.07.22 みちのく旦那 野鳥情報 裏磐梯の野鳥&花 7月22日 おはようございます。今朝はのんびりと出発。先日のお客様が画像を送ってくれましたのでアップします。裏磐梯の梅雨もそろそろ開けそうな感じになってきましたよ。23日は蕎麦蒔きをする予定です。極上の新蕎麦が出来る事を […]
2014.07.16 / 最終更新日時 : 2014.07.16 みちのく旦那 野鳥情報 艶っぽい声と共に 7月16日 昨日、帰られたオゼキさんに撮って頂いたクロツグミの画像です。艶っぽい声と共に枯れ木にトンと乗っかった瞬間です。この一瞬を見逃さない流石です。画像提供に感謝。 バックの緑が綺麗(クロツグミの♂さん)